A Jon Pizza Co. possuí receita própria, criada após viagens aos EUA e Itália com a finalidade de estudar as receitas correspondentes de cada um, unindo o melhor do sabor brasileiro com técnicas italianas e uma marca contendo fortes traços da cultura americana. É composta por uma equipe 100% treinada.
Após 3 unidades próprias implantadas e funcionando nas 3 maiores cidades do Paraná, foi planejado estruturar a organização para que fosse dada continuidade a uma expansão mais ousada e arrojada. Seu objetivo é se tornar referência de pizza artesanal com a melhor qualidade e preço acessível.